Ms Bling Bling

這是曼谷系列最後一篇文章。

再寫同樣主題下去我自己都膩了。

出國總是要看看該國特殊的文化。

有著好奇心的人才不會顯老。

根據我的慣例，當然看到怪怪的東西不能放過，

非得拍照存檔才走。

這篇其實很簡單，

只是要寫元旦去曼谷大皇宮是多麼恐怖的一件事情。

上圖是我在一進皇宮所拍，那可是在外頭突破重重人牆才進得來。人多倒像在信義計畫區擠週年慶一般，真不知這麼多人來皇宮要幹嘛。進了皇宮免不了要走走看看，金碧輝煌的建築很 讓人難忘。

照片是 google 找的。

這次的計畫是搭地鐵轉搭船，乘風破浪去參訪大皇宮、臥佛、中國城等等。

無奈計畫總是趕不上變化，

沒想到元旦人潮太多，天氣也極度悶熱。

最後只好草草看了大皇宮就轉往中國城吃燕窩去。

搭船是很特別的經驗。

船程不長，從起站搭到大皇宮也不過二十分鐘。且每三十分鐘一班，算是相當方便。

不過就是船長泰式英文很吵，講真的我不覺得有人在聽耶！

可能他自己覺得很有趣吧。

下船後我在大皇宮拍了段影片說明搭船的地理位置，這樣應該看倌們會比經清楚。

泰式按摩舉世聞名，去泰國沒去給人按一下真的是太可惜了。

這幾年曼谷市更是把按摩發揚光大到極致，

一間間 Villa 式的按摩殿堂如雨後春筍後開幕。

咱們台灣開的是 Motel，人家曼谷開的是spa會館，相形之下我覺得他們的投資報酬率高多了！

記得我2009年5月去曼谷，享受了當地朋友大力推薦的Health Land，對當時後的 Thai Compress Massage 念念不忘。不過上次因為時間因素，來不及試試另一按摩極品 --> 印度滴油Sirodhara。這次去曼谷，我心中第一行程除了吃燕窩外，滴油按摩沒做到我是不離開的！！

照片是在曼谷市區超大血拼廣場 Central World 拍的，

每每只要我看到這種奇怪的東西，

一定要照個幾張才願意走。

久了也都成為我很好的回憶。

這篇要寫一些泰國好吃的東西。雖然不一定我全嚐過 ，不過光看看照片也可以略之一二。以下圖片多是我在走路時隨手拍的，有些滿妙的東西跟大家一起分享。

這次我要寫懶人部落格。

千言萬語抵不過幾秒的影片，所以除了照相以外，

這次出國我使用了很多影音。

直接放在部落格上我就可以不用打字啦！哈哈哈哈哈

我真是太聰明了。

寫部落格也是要做點功課的。

上禮拜在越南，跟好友在胡志明市區吃甜品 MOF -- Ministry of Food

這是一家來自新加坡的日式甜品店。

光看到外在裝潢，其透出悠黃的燈光，好像有種特殊不可抗拒的魔力把每個女孩都拉進去。

唉，女生就是無法抗拒甜食。

好朋友 阿尼張，非常愛甜點。甜甜的笑容加上俏皮的表情，比我還適合當甜品代言人。所以這篇所有的甜品都請他當女主角囉。

 其實整家店我覺得根本是麻布茶坊的進化版 --多加了冰櫃可單點冰淇淋，其他真的大同小異。上圖為阿尼張手拿menu, 由此可知有多大張。

 這就是單點的冰淇淋，我們點了巧克力與抹茶口味。不過抹茶口味奶味很重，我個人偏好茶味重的。所以嚐一口就沒吃了。

 看吧！真的很像麻布茶坊對不對？白玉（麻糬）是很好吃，不過搭配的紅豆湯有點太甜，我甜食吃多頭都痛了，所以也是吃一半只好放棄。（希望雷公不要打我 ） 

許小凱點了這道甜點。香草冰淇淋搭配黑芝麻醬，旁邊兩沱金黃色的分別是炸芋頭和炸蕃薯。我有挖一口冰淇淋，芝麻醬甜甜鹹鹹的比我料想中的好吃。冰淇淋加上溫熱的黑芝麻，沒想到搭配起來還真不賴。 

這個是香草冰淇淋 ＋ 挫冰，搭配紅豆醬還有抹茶等。小妹我非常沒有規矩的通通挖過一口，沒想到單純的挫冰加抹茶最對味。不會太甜，吃在嘴裡又有茶的清香。不過可惜好像沒有單賣抹茶挫冰，建議老闆可以考慮看看。

MOF 偌大的招牌在胡志明市區相當明顯，當天我們去的時間已經晚了，但是餐廳還是高朋滿座。有去遊玩的朋友可以試試看，價格跟台北相當，可別以為在越南就便宜了呢。

因為家人的關係，

我一年總要來越南幾次。

幾年下來，越南已經像是我第三個家。

剛好這次過來團圓，趁空檔把一些越南的新奇事物跟大家分享。

星期天晚上，抽空跟爸媽去了一趟市區超級市場。

胡志明市中心的超級市場不比台北的全聯或頂好等超市差，該有的都有。

如圖所示，

當天買了非常多的咖啡、礦泉水等等。眼尖的朋友應該還可以看到右前方我買的小護士的痘痘藥膏。這裡真的沒有大家所想像的那麼落後啦！

這是越南的豆腐包裝。很特別吧！長得很像小時候去文具店買的漿糊。我看弟弟煮豆腐湯的方式，是把外包裝拆掉，切成片狀，所以會變成是圓的豆腐塊。味道跟台灣的差不多，就是長得比較奇怪罷了。

這就是許小凱最愛喝的氣泡式礦泉水，是雀巢公司出品。容量約350ml ，台幣11圓大洋，口感還相當不錯，跟五星級飯店的貴三三礦泉水沒兩樣。 許小凱都只喝這種水，真是幸福。當天晚上我們買了三十六罐，重的要命。

另外還有越南滿有特色的零嘴--肉鬆鍋粑，圖片在我拍的第一張可以看得到。酥酥脆脆的口感、加上肉鬆有點辣辣的味道，非常適合當下酒菜。

先寫道這邊，下篇要來寫小布希總統來越南參訪時特別造訪的越菜餐廳。

新加坡是個多元種族的國家，存在著不同民族文化區。

原本我這次想獨自挑戰小印度，

無奈許太太有特別交代，新加坡還是有壞人，一個女生不要亂跑。

所以我只有退而求其次，等朋友 J 下班後一起吃個道地的印度大餐。

選擇的餐廳是 Vansh，坐落在新加坡室內體育場的河岸區，面對加冷河（Kallang River），加上 Lounge Bar 概念式的裝潢，室內設計為紫紅色調，讓印度菜變成時尚的選擇。  印度烤雞、印度拉餅、烤羊肉串等都是美味的印度料理。新加坡的印度菜為南印口味，比北印要來得辣。這次我們總算見識到了。

廢話不多說，先來介紹菜色吧。

這是開胃點心，餐廳送的。看起來非常像蛋捲吧？

其實是類似薄餅的蛋捲，沾醬口味我忘了，但是都很鹹很辣。辣到極致鹹到底，其實吃起來都差不多了。

我們點了羊排、綜合前菜（臘腸、魚排、豬排）、印度拉餅、超級大蝦子。

很抱歉我吃了一塊才發現沒拍照。

餐廳燈很暗，所以所有照片我都調過了，本來的顏色因為實在太暗，我也沒啥印象。

這羊排不錯吃，味道很重。很像孜然滿滿的撲滿整個羊肉。當然口味還是又重又鹹。

這就是我們的前菜，可能看起來不怎麼樣，但是味道真的挺好的。一樣都是有很重的香料味道，但是不會很嗆鼻，不辣但是鹹了點。旁邊配上彩椒以及紫色洋蔥，一起吃有很豐富的口感。

最左邊就是超級大烤蝦，這是全部裡面我覺得最成功的一道菜。雖然也有佐上印度香料，但是蝦子的鮮美都有鎖住，烤的程度剛剛好，肥美多汁讓我回味不已。

我在台灣就有吃過印度菜，南京東路上的阿里巴巴很早就吃過。但是實在沒有多好的印象，貴的要命又不是太好吃，加上服務態度也不大和善，吃過一次就再也不去了。雖然如此，阿里巴巴的印度拉餅是做的很好吃的。拉餅吃起來口感很有彈性，師傅製作時會一邊甩一邊打，然後將麵團壓扁放入平類似我們胡椒餅的爐子烤，吃時沾咖哩或花生糖粉，是美味的點心，也可以作為主食。

在這裡我當然也不能錯過囉，我們點了兩張餅，原味以及大蒜各一。 

放這張圖只是讓大家知道大小而已，我手上是 1/4 的大小。說真的，這個餅，真的好好吃好好吃～～～～～

熱騰騰的時候當然不用說，但是就算冷了也好吃。越嚼越香，最後還味有淡淡的甜味。所謂的唇齒留香莫過於於此阿。

後話一：

我餐廳的資料是上新加坡觀光局找的，介紹餐廳位置離加冷捷運站，步行十分鐘即可到達。親愛的朋友，千萬別被騙了！！最好是新加坡人都有配備無敵風火輪啦，小妹我的腳程已經算快的，在沒有迷路的情況下，我至少走了快一個小時。而且地點真的不大好找。建議語文不通的千萬不要嘗試，叫計程車是最保險的選擇。我回程可就沒有勇氣再走一次了，乖乖叫了計程車回飯店。

後話二：

餐廳地處偏僻，不大會有計程車到處跑。我們等計程車等好久都招唔。最後還是硬著頭皮跟路人借手機，打給車行才有車來接。所以離開時應該請餐廳先叫好車再離開，否則等上一兩個小時都不見得有車搭。

後話三 ：

餐廳是道地的印度餐廳，很多菜名都是以印度文撰寫。雖然下面有英文，但是我看的非常辛苦（加上餐廳實在太暗啦）！所以要點菜，我建議直接問餐廳服務人員就好，那邊中文不通喔，都是印度服務人員，但是服務態度非常好，大家可以放心

ps. 我最愛的印度拉餅是 Naan, 給大家做參考。

我不愛吃雞，尤其是雞胸肉澀澀的更是難入我口。

海南雞飯卻是很少數讓我會一點再點的料理。

除了他本身涼爽的口感，特殊的醬料以及沾滿雞油的白飯都是讓我回味不已的味道。

小時候媽媽偶爾做海南雞飯，

那種酸酸辣辣屬於南洋的口味、油亮油亮的米飯都是我忘不掉的記憶。

星城海南雞飯有名不用我多說。

原本我們是屬意去東方文華吃出了名的海南雞飯。查了一下價錢，一人份要價 17 星幣，相當於500台幣左右。這跟我們在台灣君悅大飯店點牛肉麵有異曲同工之意 -- 吃氣氛兼當盤子的。所以我又在網路上找找有沒有道地口味的雞飯，讓我可以重回小時候的記憶。

終於找到一家符合我條件的餐廳--逸群。他是香港美食家蔡瀾大力推薦的。門口外表非常不起眼，地處捷運站 Bugis 附近的巷子裡，價格應該不是太離譜，這種就是吃真才食料的，話不多說馬上出發。

是的，你沒有看錯。

這個時間點是星期四晚上將近八點左右，仍然是坐無虛席，更不要講有多少人在門口排隊。大家清一色都有點雞飯跟火鍋。

這個就是老闆。別看他年紀大了，腦袋靈光的呢。

桌上還放了個超大鐵算盤，非常有懷舊的氣氛。

因為我跟朋友都很飽，主要目的只是想嚐鮮。所以我們就只點了兩人份的雞飯再加個炒青菜。值得一提的是，這裡的菜單非常簡單，但是都沒有價格！看外表也知道這家餐廳不收信用卡，所以大家務必要帶些現金才進來。

雞飯送上來，份量少的讓我有點訝異。畢竟我們點的是兩人份阿！ 隨同附上的雞湯雖然鮮美，但是對我來說口味有點太重了，偏鹹。我們因為只點兩人份，被分配到的剛好是雞胸肉（我最不愛的部位）。雖然有點可惜，不過老闆的確把雞胸肉烹調的不老不韌，鮮美多汁，要不是肚子吃不下，我還真想多點一隻雞腿來試試看。建議要來的朋友可以直接跟老闆說要雞腿，免得像我一樣悔恨。我最愛的雞油飯倒是讓我有點失望，不夠油不夠香，跟許太太做的差遠了。

最後來一張我開心介紹的照片吧，大家就可以知道份量有多少了。

這篇文章是要介紹我在新加坡亂買的東西。

新加坡生活水平高，雖然我這次去剛好碰到季末出清，但折扣完的名牌還是讓我無法下手。

再說，

要買名品台灣週年慶也不輸人阿，

所以我還是把重心擺在莫名其妙但是很有趣的東西。

沒錯。

這是我在家樂福附設的藥房看到的眼膜。

還不便宜呢，一罐24片（等於可用12次）約莫台幣500元。

我買他沒有別的原因，就是因為很可愛。

打開後果然也有小黃瓜的香味。

不過放超過十分鐘有點刺刺的，我就很阿Q 的假設那是在淡化我的黑眼圈吧！到目前為止我才用了兩次，實在看不出有多神奇的功效。心理層面的滿足應該大於實際效用。

最近的我實在胖的不像樣，手臂已經不是蝴蝶袖可以形容，所以正在進行熱量控制。

這是在家樂福發現的燕麥榖物棒。

其實在歐美很平常，我在越南的 Dimond Maxma 都有看到，不過台灣就很少，就算有也只有在高級的 City Super 才有。

想也知道 City Super 的東西是盤子在買的，貴的要命。

我這次買的價格約莫台幣 100一盒，平均一條燕麥榖物棒不超過15元，卡洛理最高的不超過100。真的是省了荷包也小了肚皮。

這樣就算我在辦公室肚子餓也可以沒有罪惡感的吃點甜食了。

剛看完低卡洛理的食物，馬上看這些法式甜點可能很諷刺。

不過這樣大家就知道我是怎麼胖的～哈哈哈哈

這是新加坡相當有名的法式甜品店 -- Canele，光看到紙袋就知道價格不凡。

我是晚上為了吃海南雞飯，要換點當地貨幣誤打誤撞買到的。

原本有點貴到買不下手，再加上身材日漸走樣，

沒想到同行的朋友說 "這個公司可以報帳耶！！"

天哪，聽到這句話我就衝了，再不買真的是笨蛋。

從左到右是 -- 糖霜、Canelés de Bordeaux 可麗露、Mocarons 馬卡龍（焦糖口味/黑巧克力口味）。

糖霜是我自己手賤想買，只因為看起來很可愛，那樣一大沱約莫台幣一百元。

吃起來硬硬脆脆的，但是甜到爆炸，就像 Airwave 口香糖一樣，甜度直上腦門，我啃了一口就放棄了。

Canelés de Bordeaux 可麗露是我最愛的法式甜點，但是不知道為什麼，在新加坡買的這個尺寸特別迷你，我一口就吃完了。一口的代價也是快台幣一百元，我知道一定很多人都罵腰受貴，許媽媽不用罵我，這不是我出錢的。

Mocarons 馬卡龍是最近台灣剛興起的法式甜點，我很小的時候吃過一次，只記得甜的要命，顏色很繽紛可愛，其他沒有多大印象。這次會再買也是因為銷售小姐拼命推銷，說這是他們的鎮店之寶。巧克力口味的真的很棒，因為我挑了含有70%黑巧克力的口味，不會太甜，中間的夾心還有點苦苦的，配上我最愛的黑咖啡剛剛好。另一個焦糖口味可就真的甜到爆炸，不用看他小小一個，我吃了快半個小時才吞完。這兩個小甜點的代價一個約莫是台幣八十元，依當地物價來看並不算太過分。

不用擔心，這個當然不是我買的啦！

寫到這裡，想說乾脆把這個高的要命的床一起寫進來好了。請注意，這個床有沒有太高阿！高度直逼我的腰部耶。

我已經不算矮了，跌下床來真的是要人命。

再來一張給大家看看。

各位看倌請注意，我斜躺在床上竟然沒有辦法碰到地板！

什麼叫做爬上床，我想就是這個意思吧。

以上就大概是我在新加坡看到奇特的小東西，下一篇要來寫蔡瀾推薦的逸群海南雞飯。

首先先感謝好朋友 J ，因為他7/29-30要在新加坡受訓。我這個 lucky girl 竟然可以像跟屁蟲一樣，有免費五星級飯店可以住，甚至晚餐還可以被小小招待一下。雖然新加坡我實在不是很有興趣，不過看在有食宿招待的份上，愛玩的我當然先跟再說。

這次很幸運被升等到商務艙。享受到鼎鼎有名的 fishbone -- 顧名思義，新商務艙的座位排法就像魚骨圖一樣。 

廢話說再多也沒用，直接看照片比較快。

上圖示我在孤狗上抓到的，這次我自己在飛機照的相片如下。

其他飛機相關照片我要用在別的文章，所以先貼到這裡為止。

接下來我要介紹商務艙的菜色。講真的還挺不錯。 

這是前菜--帶子沙拉 （煎干貝＋芒果沙拉），味道真的挺好的。

烤牛柳伴曼德拉紅酒汁，配菜有紅椒、珍珠洋蔥（我的最愛）、茴香和邊豆。

甜點就普普，巧克力蛋糕伴蔓越莓果醬，不甜不膩，但是沒有讓我很心動。因為飛機很冷，所以要了一杯熱茶。

總的來說，商務艙還是很舒服的。椅子雖然可以全部躺平，但是塞在很小很小的空間裡面。看不到旁人更不要提聊天了，椅子很窄，連我要翻身都有點困難，長度對我來說剛剛好（我165cm)。所以有幽閉空間恐懼症、胖子、超過180的人可能不要嘗試。